Doramoslos ajos en aceite de oliva, apartamos y reservamos. En el aceite no muy caliente confitamos los lomos 4 minutos. Los sacamos, escurrimos el exceso de aceite y dejamos enfriar. Envolvemos cada lomo con una lámina de jamón ibérico y reservamos. Reducimos el caldo de ave con los huesos de jamón unos 5 minutos. Elaboracióndel bacalao con tomate y muselina de ajo: Corta la cebolla y el ajo muy pequeñito y ralla todos los tomates. En una cazuela baja, pon aceite y dora la cebolla unos 10 min. Transcurrido el tiempo, añade el ajo hasta que quede doradito. Añade el tomate, pon sal y cocina unos 40 min, hasta que se evapore el agua de cocción y te
Cortael tomillo finamente con unas tijeras y espolvorea los filetes de bacalao. Hornéalos (horno precalentado) a 230º durante 8 minutos. Sirve en cada plato un lomo de bacalao y 6 tomates cherry.
Lasverduras pochadas con el tomate que ayudará a hidratarlas es un bocado delicioso. Troceamos el bacalao y lo maceramos con un poco de cayena, los dientes de ajo, perejil y aceite para que

Miraesta de Migas de bacalao con tomate y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'bacalao desmigado' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu. Preparada por 5 personas Preparada por 3

Tortillacon calabacin(03/HR) ©Ensalada (no tomate) 02) (Fruta E: 444,0Kc G: 14,3/3,0g H: 61,5 bacalao)(01-02-04 Tr -14/FR) ©Ensalada (no E: 448,8Kc G:

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